Компот из сливы и абрикосов
Компот из сливы и абрикосовСоветуем приготовить Вам компот из сливы и абрикосов по нижеприведённому рецепту.

Ингредиенты:

- 500 гр. абрикосов;
- 200 гр. сливы;
- 300 гр. сахара

Приготовление:

Для компота нужно выбрать спелые, но твердые фрукты. Сливы и абрикосы помыть, убрать плодоножки и листья, если таковые имеются. Надколоть фрукты зубочисткой или заточенной спичкой: пять – шесть надколов будет вполне достаточно.

В кастрюле смешать воду и сахарный песок, прокипятить сахарный сироп на сильном огне. Фрукты уложить в чистые банки, и залить их сиропом. Банки прикрыть сверху крышкой, и оставить на некоторое время, чтобы сироп успел остыть. Остывший сироп слить обратно в кастрюлю, прокипятить и снова разлить по банкам.

Данную процедуру желательно повторить несколько раз, чтобы избежать брожения, после чего банки с фруктами наполнить до краев и закрутить. Дать остыть.

Компот из сливы и абрикосов готов к употреблению!

[prev-link]⇐ Компот из слив[/prev-link]       [next-link]Компот сливовый с косточками на зиму ⇒[/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх