Варенье греческое с яблоками и клюквой
Варенье греческое с яблоками и клюквойГреческим варенье зовется из-за того, что в его состав входит грецкий орех. А ещё нам будут нужны клюква, яблоки и мёд. Согласитесь, здесь будет чем полакомиться!

Ингредиенты:

- яблоки 3 кг;
- клюквы 1 кг;
- мёд 2 ст;
- сахар 2,5 ст;
- грецкие орехи 1 ст

Приготовление

Помойте клюкву, высыпьте её в таз, залейте половиной стакана воды и варите до тех пор, пока ягода не станет мягкой.

После - снимите таз с огня и протрите клюкву через сито или измельчите в блендере.

Яблоки помойте, нарежьте дольками, удалите сердцевину и добавьте их к измельчённой клюкве.

На водяной бане растворите мед, а затем влейте его в общую массу. Потом - добавьте грецкие орехи и сахар.

Варите греческое варенье на слабом огне 40 минут, после чего разлейте его по банкам, плотно закройте крышками и оставьте лакомство до полного остывания.

Приятного аппетита!

[prev-link]⇐ Запеченное яблочное варенье[/prev-link]       [next-link]Конфитюр яблочно – грушевый ⇒[/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх