Наливка из брусники
Наливка из брусники
Ингредиенты:
Брусника - 1 стакан
Мята - 2 веточки
Сахар - 200 гр.
Смородина - 4-5 веточек.
Водка - 0,75 гр.

Бруснику промываем в холодной воде, перебираем, удаляем плодоножки. Затем кладем в двухлитровую банку нашу ягоду и усердно толчем ступкой, что б ягоды превратились в месиво. Промываем ягоды смородины и мяту и кладем в банку к бруснике. Вливаем водку. Закрываем плотно крышкой и ставим в прохладное место. Через месяц откупориваем банку, процеживаем наливку через марлю, а мякоть выбрасываем, предварительно отжав. В наливку добавляем сахар и размешиваем, заливаем в чистую банку, закрываем и ставим опять настаиваться. Периодически проверяем наливку, не забываем встряхивать, что б сахар растворился. Через 2 недели наливка готова и можно употреблять! Приятного отдыха Вам с друзьями и близкими. Ваши труды будут оценены по достоинству!

     


Смотрите так же:

Вверх