Наливка из морошки

Наливка из морошки

Ингредиенты с учетом на 1 литр наливки :

морошка 200 грамм

спиртовой раствор 40% или водка 0,75 литра

сахарный песок 50 грамм

Тщательно перебираем, чистим и промываем ягоды. Просушиваем и засыпаем в стеклянную ёмкость, заливаем спиртовым раствором или водкой до горлышка. Закупориваем и даем настояться в тёплом тёмном месте не менее 2,5 недель. Полученную настойку процеживаем через сито или марлю в эмалированную кастрюлю. Ставим на медленный огонь,  засыпаем сахарный песок,помешивая полностью растворяем. Доводим до кипения и даем остыть. Ещё раз пропускаем через марлю или сито, и через воронку разливаем по заранее простерилизованным сухим бутылкам, и убираем для окончательного созревания не менее двух месяцев.

     


Смотрите так же:
Наливка из морошки
Сегодня хочется представить Вам, уважаемые друзья, рецепт наливки из морошки или как её ещё называли Венгерским вином.Ингредиенты:- морошка;-

Вверх