Варенье из спелых персиков

Варенье из спелых персиковВаренье из спелых персиков получается не только очень вкусным, но и нежным.
Ингредиенты:
- персики 1,5 кг;
- лимон 1 шт;
- корица 1 палочка;
- сахар 1 кг
Приготовление
Персики помыть, удалить из них косточки и нарезать небольшими дольками.
В 250 мл воды развести сахарный песок, довести до кипения и варить на протяжении 5 минут, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться в воде.
Сахарным сиропом залить персики, положить палочку корицы. Довести смесь до кипения, после чего – снять с огня и дать ей полностью остыть. Повторить данную процедуру ещё один раз.
Выдавить в остывшие персики сок одного лимона, поставить их на огонь, и варить 25-30 минут после закипания.
Банки и крышки простерилизовать. В стерилизованные банки разлить персиковое варенье, плотно закрутить банки крышками.
Банки с вареньем из спелых персиков перевернуть вниз крышкой и держать так до тех пор, пока варенье не остынет.
Поставить лакомство из персиков в прохладное место.
Приятного аппетита!

     


Смотрите так же:
Варенье персиковое с лимоном
Представляем Вашему вниманию, уважаемые читатели, рецепт очень вкусного и простого в приготовлении варенья персикового с лимоном. Ингредиенты:-
Варенье из персиков
Ингредиенты: Персиков – 3 кг; Сахара – 1,3 кг; Лимонной кислоты – 0,5 ч. л. Порядок приготовления: Необходимо отобрать спелые
Персиковое варенье с шоколадом
Советую Вам, милые хозяюшки, приготовить варенье по нижеприведенному рецепту, для которого нам понадобятся следующие ингредиенты:- 1 кг спелых
Варенье из персиков дольками
Советую Вам, уважаемые мои хозяюшки, приготовить варенье из персиков дольками по нижеописанному рецепту. Ингредиенты:- спелые персики 1,5 кг;- сахар

Вверх