Джем из крыжовника и абрикосов

Джем из крыжовника и абрикосовДжем из крыжовника и абрикосов очень вкусный и полезный.
Ингредиенты:
- абрикосы без косточек 500 гр;
- пюре из крыжовника 500 гр;
- сахар 800 гр
Приготовление
Перво-наперво готовим пюре из крыжовника. Для этого сначала крыжовник нужно бланшировать до мягкости, а затем -  пропустить его через сито и варить до готовности.
В горячее пюре из крыжовника выложить 3/4 подготовленного количества абрикосов, вскипятить полученную смесь и варить в течение трех минут.  Добавить 1/4 сахарного песка и продолжать варку на сильном огне 10-15 мин.
Затем небольшими порциями  добавить оставшийся сахар и абрикосы и варить до загустения джема.
В горячем виде разложить по банкам и герметично закрыть.  
Джем из крыжовника и абрикосов готов к употреблению!

     


Смотрите так же:
Джем из крыжовника и черешни
Джем из крыжовника – это прекрасное лакомство, но если к нему добавить черешню, то получается ещё вкуснее и слаще!Ингредиенты:- крыжовник 500
Джем из среднезрелого крыжовника
Джем из среднезрелого крыжовника является самостоятельным десертом, и полезен для беременных женщин и при анемиях и авитаминозах у
ДЖЕМ ИЗ КРЫЖОВНИКА С АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты для приготовления джема с учётом на 1 кг. : 500 грамм крыжовника 500 грамм сахарного песка 1/2 апельсина.
Джем из крыжовника
Ингредиенты: 1 кг. ягод крыжовника, 2 стакана воды, 1,5 кг. сахарного песка  Как приготовить. Для того, чтобы приготовить джем из крыжовника,

Вверх