Клубничный джем

Клубничный джемМоя семья просто в восторге от клубничного джема, который я готовлю по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- клубника – 2 л;
- сахар – 2 кг
Приготовление
Клубнику перебираем, отделяем от хвостиков и тщательно промываем. Пропускаем ягоды через мясорубку.
Отмеряем два литра клубничной массы и добавляем 2 кг сахара. Пропорция 1:1.
Ставим клубнику с сахаром на огонь и варим при постоянном помешивания в течение пятнадцати минут. Затем готовый клубничный джем разливаем по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Банки переворачиваем вверх дном и хорошенечко укутываем одеялом.
Приятного чаепития с клубничным джемом!

     


Смотрите так же:
Клубничный джем без варки
Ингредиенты: Клубника - 0,5 кг. Сахар - 0,5 кг.     Ягоду тщательно промыть, оторвать хвостики. Дать стечь воде и пропустить через
Джем из клубники
Ингредиенты: 1 кг клубники; 1 кг теплого сахара; сок и цедра двух лимонов. Для начала нужно подготовить клубнику: тщательно перебрать, чтобы не было
Клубничный джем на зиму
Сочную спелую клубнику можно не только кушать, но и готовить из этой прекрасной ягоды различные лакомства, например – клубничный джем на
Клубнично – смородиновый джем
Джем из красной смородины и клубники – это прекрасное лакомство для всей семьи. Нам понадобятся ингредиенты:- 0,2 кг красной смородины;- 0,5 кг

Вверх