Наливка из вишни с водкой

Наливка из вишни с водкойДля приготовления вишневой наливки с добавлением водки нам понадобятся такие ингредиенты, как:
- 1 кг ягод вишни;
- 2 л водки;
- 0,4 л воды;
- 0,5 кг сахара
Приготовление
Спелые ягоды очистить от мусора и плодоножек, помыть, высушить и удалить из них косточки, стараясь при этом не проливать вишневый сок.
Мякоть вишни засыпать в емкость или бутыль. В отдельной таре смешать охлажденную кипяченую воду и водку.
Залить мякоть ягод разбавленной водкой, плотно закупорить бутыль и поставить её на десять дней в темное место.
По истечении  данного времени вишню процедить через марлю в другую ёмкость.  Ягоды засыпать сахарным песком и всё тщательно перемешать, встряхнув хорошенечко бутыль. Полученную после удаления вишни жидкость хранить отдельно: она нам ещё понадобится.
Бутыль с вишней и сахаром завязать марлей и поставить в теплое место на семь дней. После – ягоды процедить через марлю, а полученный сок добавить в жидкость, которая была  оставлена нами до этого. После тщательного перемешивания наливка должна настаиваться в течение суток.
Затем наливку из вишни с водкой разлить по бутылкам и плотно закупорить. В таком виде вишневая наливка должна настаиваться не меньше четырех месяцев.
Приятного вкуса!

     


Смотрите так же:
Наливка из вишни
Ингредиенты: Вишня – 1,5 – 2 кг. На трехлитровую банкуСахар – по вкусу, я кладу 3 ложки.Водка – 0,75Перебираем, промываем, очищаем от плодоножек
Вишневая наливка без водки
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вишневой наливки без добавления водки.Ингредиенты:- 10-12 кг спелой вишни;- 3-4 кг сахара;- вода (сколько уйдёт)
Наливка из вишни и черной смородины
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом наливки из вишни и черной смородины. Для её приготовления нам потребуются ингредиенты:- 0,5 кг вишни;- 0,5 кг
Вишневая наливка
Вишневая наливка – это популярный в нашей стране напиток. Советую приготовить наливку из вишни по нижеприведенному рецепту. Вы обязательно

Вверх