Компот из смородины черной и земляники

Компот из смородины черной и земляникиЧерная смородина отлично сочетается с земляникой, поэтому мы приготовим сегодня компот из этих замечательных ягод.
Ингредиенты:
- 400 гр смородины черной;
- 250 гр земляники;
- 250 гр сахара;
- 3,5 л воды
Приготовление
Ягоды черной смородины и земляники хорошенечко промываем в холодной воде и обсушиваем их.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим её до кипения и закладываем черную смородину. Сначала ягоды опустятся на дно, а затем кипение возобновиться, черная смородина полопается и начнет выделять сок, окрашивая компот. Именно в этот момент добавляем землянику.
Затем в кастрюлю засыпаем сахарный песок и всё хорошо перемешиваем. Варим компот из черной смородины и земляники до готовности: примерно в течение 10-15 минут после закипания. Выключаем огонь и  разливаем готовый компот по стерилизованным банкам. Последние закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем в таком виде до полного остывания.
Компот из черной смородины и земляники готов. Приятного вкуса!

     


Смотрите так же:
Компот из черной и красной смородины
Подошло время, когда спеет красная и черная смородина. Советуем Вам сварить компот из этих ягод по следующему рецепту.
Компот из черной смородины
Черная смородина – 0,5 кг на трехлитровую банку. Сахар-песок – 600-700 гр. Что может быть вкуснее, чем ароматный компот из черной
Компот из смородины черной
Черная смородина очень полезна: она хорошо поднимает гемоглобин и в ней содержится много витаминов. Поэтому советую Вам приготовить компот из
Компот из черной смородины и айвы
Чтобы приготовить великолепнейший по вкусу компот из айвы и черной смородины нам потребуются следующие ингредиенты:- черная смородина 2 стакана;-

Вверх