Компот из смородины черной и земляники

Компот из смородины черной и земляникиЧерная смородина отлично сочетается с земляникой, поэтому мы приготовим сегодня компот из этих замечательных ягод.
Ингредиенты:
- 400 гр смородины черной;
- 250 гр земляники;
- 250 гр сахара;
- 3,5 л воды
Приготовление
Ягоды черной смородины и земляники хорошенечко промываем в холодной воде и обсушиваем их.
Ставим на огонь кастрюлю с водой, доводим её до кипения и закладываем черную смородину. Сначала ягоды опустятся на дно, а затем кипение возобновиться, черная смородина полопается и начнет выделять сок, окрашивая компот. Именно в этот момент добавляем землянику.
Затем в кастрюлю засыпаем сахарный песок и всё хорошо перемешиваем. Варим компот из черной смородины и земляники до готовности: примерно в течение 10-15 минут после закипания. Выключаем огонь и  разливаем готовый компот по стерилизованным банкам. Последние закатываем, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом. Оставляем в таком виде до полного остывания.
Компот из черной смородины и земляники готов. Приятного вкуса!

[prev-link]⇐ Компот из черной и красной смородины[/prev-link]       [next-link]Компот из черной смородины и айвы ⇒[/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх