Варенье из черешни и клубники

Варенье из черешни и клубникиРецепт варенья из черешни и клубники  проверен мной неоднократно. И всегда оно получается очень вкусным и «расходится на ура».
Ингредиенты:
- 700 гр черешни;
- 700 гр клубники;
- 1 кг сахара;
- 0,5 ч.л лимонной кислоты
Приготовление
Первым делом подготовим фрукты. Клубнику и черешню промоем под проточной водой. Клубнику очистим от возможной пыли и грязи, уберем зеленые веточки. Черешню переберем, очистим от палочек и веточек, уберем косточки.
Засыпем фрукты сахаром и поставим на средний огонь. Доведем смесь до кипения, в результате сахар растворится и за счет сока фруктов образуется сироп. После закипания фруктов, убавим огонь и будем варить. Обязательное условие – убрать с варенья пенку: если этого не сделать, то оно испортится.  Незадолго до конца варки добавим лимонную кислоту, которая  продлит срок хранения  нашего черешнево – клубничного варенья.
Готовое горячее варенье расфасовать по стерилизованным банкам, закатать и перевернуть вверх дном.
Приятного аппетита  с вареньем из клубники и черешни.

[prev-link]⇐ Черешневое варенье с абрикосовыми косточками[/prev-link]       [next-link][/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх