Компот из персиков и слив

Компот из персиков и сливКомпот из персиков и слив

Для приготовления компота нам понадобятся следующие ингредиенты:  

Персики – 500 гр

Сливы – 400 гр

Сахар – 800 гр

Вода – 2 л

 

Способ приготовления:

Берес спелые, твердые плоды персиков. Хорошо промываем, разрезаем пополам и очищаем от косточек, далее кладем в кастрюлю и заливаем кипятком. Кипятим 1 минуту (не больше), затем сразу же помещаем персики в ледяную воду и очищаем от кажуры. Затем очищенные плоды разрезаем еще на несколько частей, и перекладываем в банки. 

Теперь готовим сливы: тщательно моем, разрезаем пополам ир раскладываем по банкам к персикам. Оставляем банки с плодами и беремся готовить сироп.

Кипятим воду в кастрюле и добавляем сахар, из расчета 400 гр. на 1 литр воды. Доводим воду до кипения и ждем 2 минуты. В заключении, заливаем сиропом приготовленные банки и закручиваем. Приятного аппетита. 

     


Смотрите так же:
Компот из персиков
Для того, чтобы приготовить компот из персиков, потребуются: персики, 0,5 кг сахара, 1 литр воды,  10 грамм лимонной кислоты. Кипятим воду с

Вверх