Клюквенное варенье с апельсином и лимоном

Клюквенное варенье с апельсином и лимономОчень вкусное варенье можно приготовить не только из самих ягод клюквы, но и с добавлением различных цитрусовых. Например, апельсина и лимона.
Ингредиенты:
- 3 кг клюквы свежей;
- 2-3 шт апельсина;
- 1-3 шт лимона;
- 1-2 кг сахара
Приготовление
Клюкву перебираем, тщательно промываем, обсушиваем и дробим вручную или в кухонном комбайне.
Очищенные лимоны и апельсины нарезаем дольками. Последние смешиваем с подготовленной ранее клюквой и засыпаем сверху сахарным песком. Вместо сахара можно взять мед в том же количестве.
Оставляем в таком виде до тех пор, пока клюква не пустит сок, после чего все очень хорошо перемешиваем.
Клюквенное варенье с апельсином и лимоном готово. Раскладываем его по баночкам, закрываем крышками и храним в холодильнике.
Это очень полезное витаминное лакомство, которое обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Кроме того клюквенное варенье с апельсином и лимоном – это кладезь витамина С, поэтому оно очень полезно зимой, когда наш организм так нуждается в витаминах.

     


Смотрите так же:
Клюквенное варенье
Дорогие хозяюшки, приготовьте клюквенное варенье по следующему рецепту, и Вы не пожалеете! Ингредиенты: - 1 кг клюквы;- 1,5 кг сахарного песка;-
Варенье из клюквы
Для приготовления варенья из клюквы нам понадобиться: 1 кг клюквы, 1,5 кг сахара, 1 стакан воды, пакетик ванилина. Клюквы перебираем, то есть убираем
Клюквенное варенье в мультиварке
Варенье из клюквы – очень вкусное и полезное лакомство, которое оценят по достоинству все Ваши близкие и друзья.Ингредиенты:- 0,5 кг клюквы;-

Вверх