Клюквенное варенье с апельсином и лимоном

Клюквенное варенье с апельсином и лимономОчень вкусное варенье можно приготовить не только из самих ягод клюквы, но и с добавлением различных цитрусовых. Например, апельсина и лимона.
Ингредиенты:
- 3 кг клюквы свежей;
- 2-3 шт апельсина;
- 1-3 шт лимона;
- 1-2 кг сахара
Приготовление
Клюкву перебираем, тщательно промываем, обсушиваем и дробим вручную или в кухонном комбайне.
Очищенные лимоны и апельсины нарезаем дольками. Последние смешиваем с подготовленной ранее клюквой и засыпаем сверху сахарным песком. Вместо сахара можно взять мед в том же количестве.
Оставляем в таком виде до тех пор, пока клюква не пустит сок, после чего все очень хорошо перемешиваем.
Клюквенное варенье с апельсином и лимоном готово. Раскладываем его по баночкам, закрываем крышками и храним в холодильнике.
Это очень полезное витаминное лакомство, которое обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Кроме того клюквенное варенье с апельсином и лимоном – это кладезь витамина С, поэтому оно очень полезно зимой, когда наш организм так нуждается в витаминах.

[prev-link]⇐ Клюквенное варенье[/prev-link]       [next-link]Клюквенное варенье в мультиварке ⇒[/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх