Черешневый джем с крыжовником

Черешневый джем с крыжовникомСегодня я поделюсь с Вами, дорогие мои хозяюшки, рецептом черешневого джема с крыжовником. Моя семья в восторге от этого вкусного лакомства.
Ингредиенты:
- 750 гр черешни;
- 250 гр крыжовника;
- 600 гр сахара
Приготовление
Подготовить крыжовник: ягоды хорошо вымыть, очистить от плодоножек, и проварить до размягчения в небольшом количестве воды.
Спелую крупную черешню тщательно вымыть, вынуть из неё косточки, добавить в размягченный крыжовник и продолжать варить.
Постепенно к черешне и крыжовнику всыпать небольшими порциями сахарный песок и при постоянном перемешивании довести до кипения. Затем варить джем на умеренном огне до загустения.
Готовый черешневый джем с крыжовником расфасовать по стерилизованным банкам и закатать.
Кушайте на здоровье джем из черешни и крыжовника, приготовленный по вышеописанному рецепту.

     


Смотрите так же:
Черешневое повидло
Расскажу Вам сегодня, дорогие друзья, рецепт черешневого повидла. Ингредиенты:- свежая черешня без косточек – 1 кг;- сахар – 300
Джем из черешни с лепестками роз
Ингредиенты: 500 гр мякоти персиков 200 гр желтой  без косточек 700 гр сахарного песка 7 ст.л. сока лимона 3 ст.л. вермута "Кампари" 15
Джем из черешни
Ингредиенты:черешня – 1 кгсахарный песок – 700-800 г4 г пектина (или желатин в таком же количестве) 3 г винной (лимонной) кислоты

Вверх