Варенье из сливы и смородины

Делюсь с Вами, милые хозяюшки, следующим рецептом.
Ингредиенты:
- сливы (белые сорта) 1,5 кг;
- красная смородина 1 кг;
- сахар 2 кг
Приготовление
Сливу очистить от плодоножек, помыть и удалить из неё косточки.
Красную смородину перебрать, удалить мусор, плодоножки, листочки и веточки, промыть проточной водой и откинуть на дуршлаг, для того чтобы стекла вода.
Ягоды и фрукты пропустить через блендер и определить образовавшуюся массу в кастрюлю для приготовления варенья. Засыпать сливу и красную смородину сахарным песком и оставить в таком виде на пару часиков.
По истечении данного времени кастрюлю с ягодно-фруктовой массой поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить и варить варенье около часа.
Горячее варенье из сливы и смородины разлить по стерилизованным банкам и закатать. Убрать на хранение в прохладное место.
Приятного аппетита!

     


Смотрите так же:
Варенье из слив и яблок
Для приготовления варенья из слив и яблок по нижеприведенному рецепту нам потребуются такие ингредиенты, как:- сливы 1 кг;- яблоки 1 кг;- вода 1 л;-
Сливовое варенье (классический рецепт)
Сегодня мы займемся приготовлением сливового варенья по классическому рецепту. Все очень просто, и невероятно вкусно и ароматно. Ингредиенты:- 2 кг
Шоколадно – сливовое варенье с арахисом
Для приготовления данного варенья нам потребуются ингредиенты:- слива без косточки 0,5 кг; - сахар 250гр.;- арахис 1-2горсти;- масло 45 гр.;- какао
Варенье из сливы и черемухи желированное
Сегодня я поделюсь с Вами рецептом варенья из сливы и черемухи, которое в моей семье расходится на ура.Ингредиенты:- слива 1 кг;-черемуха 1 кг;-

Вверх