Вы уже сварили вкусное земляничное варенье, и теперь настала очередь сварить компот из этой полезной ягоды. Мне хочется поделиться с Вами одним простым, но очень хорошим рецептом земляничного компота с лимоном.

Ингредиенты:

- земляника - 150 гр.;
- лимон – 2 кусочка;
- лимонная кислота – 0,5 чайной ложки;
- сахар – 100 гр;
- кипячёная вода – 1,5 л.


Приготовление:

Берём кастрюлю и наливаем в неё необходимое количество воды. Ставим на огонь кипятить воду. Землянику хорошо промыть, очистить от хвостиков и листиков. Положить ягоды в банку, добавить в неё лимонную кислоту и сахар. Затем очередь лимона: вымыть и порезать лимон кружочками, добавить два кусочка в банку с земляникой. Когда вода в кастрюле закипит, нужно залить землянику. Наливать воды – полную банку, после чего закрыть крышкой, предназначенной для консервации.

Одна важная деталь – земляничный компот с лимоном обязательно нужно поставить вниз крышкой, для того чтобы вся ягода хорошо пропарилась, и обязательно сверху укрыть чем – то тёплым, к примеру одеялом, чтобы компот быстро не остыл: чем больше он будет оставаться тёплым, тем лучше. Когда банки полностью остынут, их можно будет раскрыть и отнести в место хранения.

Приятного вкуса!

[prev-link]⇐ Компот из земляники[/prev-link]       [next-link]Компот из земляники на зиму ⇒[/next-link]

File engine/modules/linkenso.php not found.