Компот из костяники
Компот из костяники
Ингредиенты :
Ягоды костяники - 1 кг.
сахарный песок -1 кг.
вода - 1 литр.
Замачиваем наши ягоды на 5-7 минут в холодной воде,после чего тщательно перебираем и моем, выкладываем в эмалированную посуду и даем просохнуть. Готовим сироп. В теплую воду засыпаем сахар,помешивая растворяем его полностью, доводим сироп до кипения. Сухие ягоды раскладываем по заранее подготовленным простерилизованным банкам, и аккуратно заливаем кипящим сиропом до краев, закупориваем банки крышками. Компот готов.

     


Смотрите так же:
Компот из костяники
  Чаще всего ягоды костяники употребляют в свежем виде. Для более длительного использования ягоды заготавливают впрок, готовя из них компоты.

Вверх