Клубничный джем
Моя семья просто в восторге от клубничного джема, который я готовлю по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- клубника – 2 л;
- сахар – 2 кг
Приготовление
Клубнику перебираем, отделяем от хвостиков и тщательно промываем. Пропускаем ягоды через мясорубку.
Отмеряем два литра клубничной массы и добавляем 2 кг сахара. Пропорция 1:1.
Ставим клубнику с сахаром на огонь и варим при постоянном помешивания в течение пятнадцати минут. Затем готовый клубничный джем разливаем по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закатываем крышками.
Банки переворачиваем вверх дном и хорошенечко укутываем одеялом.
Приятного чаепития с клубничным джемом!
[prev-link]⇐ Клубничный джем без варки[/prev-link] [next-link]Быстрый джем из клубники ⇒[/next-link]
Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.
