Предлагаю Вам, уважаемые хозяюшки, приготовить клубничный джем по следующему рецепту. Получается не только очень вкусно, но и быстро.
Ингредиенты:
- 400 гр клубники;
- 50 гр сахара;
- 1 ст.л. лимонного сока
Приготовление
Клубнику хорошо промыть, очистить от плодоножек и листочков. Поместить ягоды в контейнер кухонного комбайна или взбить при помощи блендера до получения однородной клубничной массы.
В ёмкость с антипригарным покрытием выложить клубнику и сахарный песок, добавить лимонный сок, все тщательно перемешать  и на среднем огне довести массу да кипения.
Клубничный джем варить до тех пор, пока он не начнет густеть. На варку этого джема  у Вас должно уйти не больше 10-15 минут.
Готовый джем из клубники расфасовать по баночкам, закрыть крышками и дать остыть до комнатной температуры. Клубничный джем хранить в холодильнике, а для более длительного хранения – отправить в морозильную камеру.
С указанного количества ингредиентов получается 200 гр клубничного джема. Так что, если Вам хочется заготовить джема побольше, то смело умножайте всё цифры на два!
Приятного чаепития с клубничным джемом быстрого приготовления!

[prev-link]⇐ Клубничный джем[/prev-link]       [next-link]Джем из клубники лесной ⇒[/next-link]