Для приготовления наливки из винограда нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 6 кг ягод винограда;
- 3 стакана воды;
- 2,1 кг сахарного песка
Приготовление
Вымытые и хорошо просушенные ягоды винограда отделяют от кистей, не забывая при этом удалять подпорченные и гнилые плоды. Затем виноград укладывают в десятилитровую емкость, добавляют в неё же сахарный песок или сахарный сироп (на Ваше усмотрение, уважаемые хозяюшки).
Емкость закрывают водяным затвором: закупоривают посуду пластилином, пробкой или каким – либо другим материалом, в него вставляют резиновый шланг или трубку, другой конец которого отводят в сосуд с водой, поставленный рядом.
По окончании брожения наливку из винограда фильтруют через вату или марлю, сложенную в несколько слоев, разливают по бутылкам и закрывают последние пробками.
Наливка из винограда подается на стол, когда Вашей душе угодно! Гости или домочадцы останутся довольны!
[prev-link]⇐ Наливка из винограда[/prev-link] [next-link]Виноградная наливка ⇒[/next-link]
