Представляю Вашему вниманию рецепт виноградной наливки без добавления водки. Нам потребуются ингредиенты:
- 6 кг винограда;
- 2,2 кг сахара;
- 3 стакана воды
Ингредиенты
Виноград перебираем, удаляем ветки, листики, мусор, порченые, сухие и раздавленные плоды, тщательно моем в проточной воде и даем последней стечь.
Очень аккуратно, чтобы не помять ягоды, снимаем виноград с кисти и укладываем в 10-литровую бутыль или банку. Добавляем сахарный песок, воду, сразу же закрываем водяным затвором и ставим в темное теплое место.
По окончании брожения, а на этот процесс уйдет не меньше месяца, процеживаем виноградную наливку и разливаем её по предварительно вымытым и просушенным бутылкам. Последние плотно закупориваем и убираем в темное прохладное место на хранение.
Виноградная наливка без водки готова! Пейте на здоровье!
[prev-link]⇐ Виноградная наливка[/prev-link] [next-link] ⇒[/next-link]
