Для того чтобы приготовить варенье из костяники нам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 кг костяники;
- 1,2 кг сахара;
- 2 стакана воды
Приготовление
Для приготовления этого варенья нам понадобятся только очень спелые ягоды костяники. Последние перебрать, промыть в холодной воде, а затем обсушить.
Подготовленную костянику залить горячим сахарным сиропом, сваренным заранее из сахара и воды, и оставить на 3-4 часа в таком виде.
После сироп необходимо сцедить и уварить до нужный густоты (как Вам больше нравится – погуще или пожиже). Залить сиропом ягоды костяники, и варить на слабом огне до готовности варенья.
Горячее варенье из костяники разлить по стерильным банкам, герметически укупорить и охладить.
Приятного аппетита!
[prev-link]⇐ Варенье из костяники[/prev-link] [next-link] ⇒[/next-link]
