Варенье из рябины красной с грецкими орехами

Варенье из рябины красной с грецкими орехамиКрасная рябина идеально подходит для самых различных вариантов заготовок на зиму. Сегодня хочу представить Вам рецепт варенья из рябины красной с грецкими орехами.
Ингредиенты:
- красная рябина 1 кг;
- грецкие орехи (крупно рубленые ядра) 2 стакана;
- сахар 7,5 стаканов;
- вода 3 стакана
Приготовление
Собрать рябину после того, как пройдут первые заморозки. Очистить её от веточек, промыть в холодной воде и откинуть на решето, чтобы вода стекла.
Обсохшие ягоды рябины рассыпать на столе и чуть раздавить легким нажимом скалки. После – уложить рябину в фаянсовую или эмалированную посуду, обдать кипятком и оставить в покое минут на 15-20. Затем – красную рябину откинуть на решето.
Сварить не очень густой сироп из воды и сахара, и всыпать в последний приготовленную рябину. Поставить на огонь и варить,  периодически снимая пенку, до готовности. Незадолго до окончания варки варенья добавить в него вышеуказанное количество грецких орехов.
Варенье из рябины красной с грецкими орехами готово к чаю! Приятного аппетита!

[prev-link]⇐ Варенье из красной рябины[/prev-link]       [next-link]Варенье из яблок и черноплодной рябины ⇒[/next-link]


Смотрите так же:
File engine/modules/linkenso.php not found.

Вверх