Чтобы приготовить варенье из черники с бананом нам понадобятся ингредиенты:
- 200 гр черники;
- 1 связка бананов;
- 230 гр сахара;
- сок половины лимона
Приготовление
Чернику перебираем, удаляем весь мусор и промываем проточной водой. При помощи обыкновенной вилки давим ягоды таким образом, чтобы часть черники превратилась в пюре, а другая часть – осталась не раздавленной.
Из бананов, сахара, сока лимона и черники делаем пюре, и помещаем его в большую ёмкость или миску. Все тщательно перемешиваем.
Ставим емкость на огонь и доводим смесь, постоянно помешивая, до полного кипения. Как только смесь начнет закипать, снимем с неё образовавшуюся пенку. После этого варим варенье в течение 5 – 10 минут при постоянном перемешивании, пока оно хорошо не загустеет. Все время варки варенья должно составить около 10-15 минут.
Готовое горячее варенье снимаем с огня и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем лакомство крышками и даём остыть.
Черничное варенье с бананом готово к употреблению. Приятного аппетита!
[prev-link]⇐ Черничное варенье с апельсином[/prev-link] [next-link]Черничное варенье с мятой ⇒[/next-link]
