Советую Вам, уважаемые хозяюшки, приготовить джем сливовый по ниже представленному рецепту.
Нам понадобятся ингредиенты:
- сливы спелые 1 кг;
- сахар 1 кг
Приготовление
Для приготовления данного джема нам понадобятся только спелые сливы. Последние тщательно вымыть, разрезать на две половинки и удалить косточки.
Подготовленные чистые сливы пропустить через мясорубку.
Прокрученные через мясорубку сливы смешать с сахарным песком и поставить варить. После того, как сливовый джем закипит, огонь убавить и варить, снимая периодически образовывавшуюся пенку, в течение одного часа.
Для того чтобы проверить готовность сливового джема, нужно капнуть каплю на чистое блюдце. Если капля не растечется – джем готов.
Горячий джем сливовый разлить по заранее подготовленным стерилизованным банкам и закатать крышками. Отправить банки с джемом в темное прохладное место на хранение.
Это очень вкусный сливовый джем, который идеально подойдёт для выпечки или для утренних тостов.
Приятного аппетита!
[prev-link]⇐ Сливовый джем в духовке[/prev-link] [next-link]Джем сливово – ореховый с изюмом ⇒[/next-link]
