Сегодня я поделюсь с Вами рецептом наливки из вишни и черной смородины. Для её приготовления нам потребуются ингредиенты:
- 0,5 кг вишни;
- 0,5 кг черной смородины;
- 1 л воды;
- 0,5 кг сахара;
- 400 гр водки
- 1 крупный лимон
Приготовление
Вишню и черную смородину перебрать, удалить подпорченные ягоды, промыть.
Помытые и перебранные ягоды вишни и черной смородины всыпать в воду, довести до кипения, убрать с огня, накрыть крышкой и дать настояться восемь часов. По истечении данного времени - процедить через марлю. Ягоды отжать, отжатый сок добавить к процеженному.
В получившийся сироп добавить сахарный песок и прокипятить 5 минут. Затем добавить сок одного лимона и 400 гр водки (лучше охлажденной).
Все, наливка из вишни и черной смородины готова. Открою секрет, чем дольше она стоит, тем вкуснее и насыщеннее становится.
Хранить наливку из вишни и черной смородины лучше всего в темном месте, куда не проникают солнечные лучи.
Пейте на здоровье.
[prev-link]⇐ Вишневая наливка[/prev-link] [next-link]Вишневая наливка без водки ⇒[/next-link]