Сегодня я поделюсь с Вами рецептом вишневой наливки без добавления водки.
Ингредиенты:
- 10-12 кг спелой вишни;
- 3-4 кг сахара;
- вода (сколько уйдёт)
Приготовление
Вишню очистить от листьев и плодоножек, тщательно вымыть и поместить в 10-литровый баллон. Сверху ягоды засыпать сахарным песком, залить водой, горлышко бутыли завязать марлей и поставить в теплое место на несколько дней.
Через 2-4 дня, как только появятся первые признаки брожения, марлю снять, бутыль закрыть водяным затвором и оставить в таком виде на брожение.
Через 30-40 дней, по окончании брожения, вишневую наливку слить и профильтровать. Разлить напиток по бутылкам. Из данного количества ингредиентов получается примерно 5-6 литров наливки.
Вишневая наливка без водки готова. Пейте и наслаждайтесь непревзойденным и насыщенным вкусом!
[prev-link]⇐ Наливка из вишни и черной смородины[/prev-link] [next-link] ⇒[/next-link]
