Ингредиенты: 3 стакана красной смородины, 2 л. воды, 1 стакан сахарного песка
Как приготовить. Для того, чтобы приготовить компот из красной смородины, вам необходимо перебрать ягоды и очистить их от веток и листочков. Засыпьте сахарный песок в кипящую воду, и варите, регулярно помешивая. После того, как сироп будет готов, добавьте в него ягоды и варите еще несколько минут.
После того, как смородиновый компот будет готов, накройте его крышкой и остудите. Для того, чтобы придать напитку лучший вкус вам стоит оставить его настаиваться пару-другую часов. В качестве добавки вы можете использовать клюкву, чёрную смородину, вишню, яблоки и почти любые другие ягоды по вкусу.
Если вы хотите придать компоту из красной смородины дополнительный аромат, во время варки добавьте корочки лимона или апельсина. Не забудьте убрать корки после того, как напиток охладиться.
Если вместо сахара вы возьмете мед, то смородиновый компот будет обладать более ярким и насыщенным вкусом. А, кроме того, гораздо большей пользой!
[prev-link]⇐ [/prev-link] [next-link]Компот из красной смородины и спелых яблок ⇒[/next-link]
