Уже очень скоро поспеет малина, поэтому спешу поделиться с Вами, уважаемые мои хозяюшки, рецептом малинового джема на зиму.
Ингредиенты:
- 1 кг малины;
- 1,4 кг сахарного песка;
- 300 мл воды;
- 3-4 гр желатина;
- 10 гр лимонной кислоты
Этот быстрый в приготовлении и вкусный джем готовится по следующему рецепту.
Ингредиенты:
- 400 гр малины;
- нектарины 3 шт;
- 800 гр сахара;
- 150 мл воды;
- 50-57 гр (1 пакетик) пектина
Советую Вам приготовить фантастическое лакомство, которое понравится всем Вашим близким - ванильный джем из малины и клубники.
Ингредиенты:
- малина 300 гр;
- клубника 300 гр;
- сахар 300 гр;
- ваниль 1 стручок;
- желатин 28 гр
Малиновый джем – очень вкусное и довольно легкое в приготовлении блюдо. Для его приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:- ягоды малины 1 кг.;
- сахарный песок 1,5 кг.;
- лимонный сок 2 ст.л.;
- вода 400 мл.;
- сахарная пудра 1 ст. л.
Есть несколько способов приготовления джема из малины. Ягоды малины моем под проточной водой и перебираем – это общее в обоих способах. А далее…
Первый способ. Берем:
1 кг малины;
1 стакан воды;
1,4 кг сахарного песка;
10 гр лимонной кислоты;
4-5 гр желатина, растворенного в воде.
