Компот из яблок и клубники

Для приготовления этого компота нам понадобятся крупная спелая клубника и яблоки летних сортов.
Ингредиенты:
- клубника 2 ст;
- яблоки 1 кг;
- 1-1,5 ст сахара;
- вода 1 л
Приготовление
Вымойте клубнику и яблоки в проточной холодной воде. Яблоки разрежьте на две половинки и вырежьте сердцевину. У клубники удалите плодоножку.
Для того чтобы яблоки не окислились на воздухе, их нужно положить в подкисленную воду (половина чайной ложки лимонной кислоты на литр воды). Перед тем, как начнёте перекладывать яблоки в банки, не забудьте еще раз промыть их в холодной воде.
Уложите  клубнику и  яблоки слоями в банки  до самого верха и залейте их холодным сахарным сиропом.
Через 8 часов долейте сироп и пастеризуйте банки:  трехлитровые – 30 минут, литровые - 15 минут.

     


Смотрите так же:
Компот яблочный
Представляем Вам рецепт яблочного компота для самых настоящих сластен!
Компот яблочный с прянностями
Ингредиенты: для приготовления сиропа нам понадобится Вода – 1л. Сахар – 1кг. Гвоздика – 4 бутона (купить ее можно в магазине
Яблочно – апельсиновый компот
Сегодня мы, уважаемые хозяюшки, приготовим яблочно – апельсиновый компот по нижеприведенному рецепту.Ингредиенты:- 300 гр яблок;- 330 гр
Компот из яблок и клюквы
Компот из яблок и клюквы не только очень вкусный, но и полезный. Сегодня мы его и приготовим. Для приготовления компота нам понадобятся:- клюква

Вверх