Варенье из черемухиОчень скоро поспеет черемуха. Из этой ягоды получается очень вкусное варенье, рецепт которого я представлю Вам ниже.
Ингредиенты:
- черемуха 1 кг;
- сахар 1,2 кг;
- лимонный сок 1 ст.л.;
- вода 1,5-2 л

Варенье из красной черемухиВаренье из красной черемухи

Для приготовления нам понадобится:

1 кг - Черемухи красной

1 кг -  Сахара

Способ приготовления:

Варенье из черемухи на зимуПредлагаю Вам, дорогие мои хозяюшки, приготовить варенье из черемухи на зиму по очень простому и необычайно вкусному рецепту.
Ингредиенты:
- черемуха 1 кг;
- сахар 1,25 кг;
- вода 3 стакана

Варенье из черемухи

Существует два варианта приготовления варенья из черемухи. Для варенья нам понадобится:
1 кг ягод черемухи,
3 стакана воды, 
1250 г сахара,
лимонная кислота.
1способ приготовления: 
перебираем черемуху, удаляя недозрелые и помятые ягоды. Промываем ее в проточной воде. Бланшируем черемуху в течение 1-2 минут. Воду, в которой бланшировались ягоды, используем для приготовления сиропа. Готовый сироп надо будет процедить через марлю, сложенную в 2-3 слоя.

Вверх