Джем из клубники лесной

Джем из клубники леснойДля того чтобы приготовить джем из лесной клубники нам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг лесной клубники;
- 1,5 кг сахарного песка;
- 1,5 стакана воды
Приготовление
Клубнику лесную перебрать и промыть в холодной воде. Удалить все подпорченные ягоды.
В отдельной кастрюльке сварить сахарный сироп. Затем в него опустить подготовленную лесную клубнику и хорошенечко встряхнуть, чтобы сахарный сироп полностью покрыл все ягоды.
Поставить кастрюльку на огонь и довести до закипания. Огонь убавить и варить джем из лесной клубники до желеобразного состояния. При этом необходимо его постоянно помешивать и снимать образующуюся на поверхности джема пенку.
Готовый джем из клубники лесной разложить по сухим стерилизованным баночкам и закатать. Последние перевернуть и укутать чем-нибудь теплым. Оставить в таком виде до полного остывания, а затем – убрать на хранение в прохладное место.
Джем из клубники лесной готов! Кушайте на здоровье!

     


Смотрите так же:
Быстрый джем из клубники
Предлагаю Вам, уважаемые хозяюшки, приготовить клубничный джем по следующему рецепту. Получается не только очень вкусно, но и быстро.Ингредиенты:-
Клубничный джем
Моя семья просто в восторге от клубничного джема, который я готовлю по следующему рецепту.Ингредиенты:- клубника – 2 л;- сахар – 2 кг
Клубничный джем без варки
Ингредиенты: Клубника - 0,5 кг. Сахар - 0,5 кг.     Ягоду тщательно промыть, оторвать хвостики. Дать стечь воде и пропустить через
Джем из клубники
Ингредиенты: 1 кг клубники; 1 кг теплого сахара; сок и цедра двух лимонов. Для начала нужно подготовить клубнику: тщательно перебрать, чтобы не было

Вверх