Джем из яблок «Экономный»

Джем из яблок «Экономный»Представляю Вам, милые мои хозяюшки, рецепт приготовления яблочного джема «Экономный», для которого нам потребуются следующие ингредиенты:
- яблоки 2 кг;
- сахар 1 кг;
-вода ½ стакана
Приготовление
Для приготовления данного джема можно использовать как зрелые яблоки, так и слегка недозрелые.
Фрукты тщательно моем, чистим, удаляем сердцевину с семечками. В одну кастрюльку складываем яблоки, в другую – очистки. Подготовленные яблоки засыпаем сахарным песком и все хорошенечко перемешиваем, чтобы сахар равномерно распределился по яблокам.
Берем кастрюлю с очистками и заливаем их водой. Ставим на средний огонь и варим в течение десяти минут. Затем яблочную воду остужаем и добавляем её к фруктам.  
Кастрюлю с яблоками ставим на огонь и варим 30-40 минут до размягчения последних, после – огонь убавляем, и варим ещё в течение часа. Яблочный джем готов, когда масса уварится где-то наполовину.
Готовый джем из яблок «Экономный» расфасовываем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.
Кушайте на здоровье!

     


Смотрите так же:
Яблочный джем с мятой
Для приготовления яблочного джема с мятой нам потребуются следующие ингредиенты:- яблоки 1 кг;- мятный сироп 250 мл;- сахар 200 гр;- сок половины
Яблочно – апельсиновый джем
Яблочно – апельсиновый джем отлично подходит как для вкусного чаепития, так и в качестве начинки для пирогов.Ингредиенты:- апельсины 1 кг;-
Джем из яблок в мультиварке
Яблочный джем – самый распространенный джем. Именно его мы сегодня и будем готовить.Ингредиенты:-  1 кг яблок;- 500-550 гр сахара;- 4-5 гр
Яблочный джем без стерилизации
Для того чтобы приготовить яблочный джем без стерилизации нам понадобятся такие ингредиенты, как:- 1 кг яблок;- 1 200 гр сахара;- 3 литра воды

Вверх