Компот из клубники и черешни
Компот из клубники и черешниДля того чтобы приготовить ароматный и вкусный компот из клубники и черешни, необходимы следующие составляющие:

- 0,5 кг клубники;
- 3 кг черешни;
- веточка мяты;
- сахар – 4 стакана;
- лимонная кислота – 2 ч.л.

Приготовление:

Клубника и черешня для компота должны быть спелыми, без явных изъянов. Тщательно моем необходимые для приготовления компота ингредиенты: черешню, клубнику и мяту. Зелёные хвостики у клубники можно не убирать, поскольку они придают дополнительный пикантный аромат компоту. Теперь готовим банки и крышки: моем и стерилизуем их. Далее клубнику и черешню складываем в банки, сверху кладём несколько листочков мяты. Чистые банки должны быть заполнены ягодами больше, чем наполовину. Заливаем кипятком, и через 20 – 25 минут сливаем воду в кастрюлю, после чего добавляем в неё сахар из расчёта стакан сахарного песка на литр воды. Далее добавляем в кастрюлю лимонную кислоту. Полученный сироп доводим до кипения на медленном огне, и заливаем его в банки с клубникой и черешней. Закатываем банки с компотом крышками.

Советуем перевернуть банки крышками вниз, для того чтобы убедиться, что крышки плотно закрыты. Укрываем чем – нибудь тёплым.

Компот из клубники и черешни готов!

     


Смотрите так же:
Компот из клубники
Ингредиенты: с расчетом на 3 литра компота: клубника - 300 гсахарный песок - 200 ггвоздика 1-2 шт.Для начала отбираем самую
Компот из клубники
1 - стакан клубники 4 - ст. ложки сахара 3 - стакана воды                
Компот клубничный на зиму
Сейчас поспевает сочная и вкусная ягода – клубника. Из неё можно приготовить клубничный компот, который холодной зимой напомнит нам о жарком
Клубничный компот на зиму
Для того чтобы приготовить клубничный компот на зиму нам понадобятся следующие ингредиенты:- 3,8 кг клубники;- 1,5 кг сахара;-  1 л воды

Вверх